Нашите бири

От 2011 година ние от Пивоварна 359 правим истинска българска крафт /занаятчийска/ бира с внимателно подбрани суровини от цял свят без компромиси с качеството.

Бирата „Диво Пиво“, която правим, е ейл. Това е бира с горна ферментация богата на вкусове и аромати. Ферментира около 5 дни във ферментатори, след което я бутилираме или кегираме, без да филтрираме или пастьоризираме. Остатъчната мая газира по естествен начин бирата, след което тя отлежава още две седмици на температура от 1 до 4 С°. Целият производствен процес трае около 28дни. За да гарантираме нейното качество, внимателно опитваме всяка партида, преди тя да излезе от пивоварната.

Последно добавени